Il bitter inventato da una donna che racconta 200 anni di storia dell’aperitivo a Milano

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All’ombra del Duomo, affacciato su Piazza San Babila ma un po’ nascosto, si trova il Ginrosa uno dei bar storici di Milano. C’è una buona dose di amarcord in questo racconto che va indietro nel tempo a pescare una cronistoria tutta milanese unita dal filo comune del bere in città. Il Ginrosa…

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