Bolle che passione, ecco quelle naturali da stappare a Capodanno

I vini naturali stanno letteralmente rivoluzionando anche l’approccio con i vini frizzanti. Non stiamo parlando di Champagne e nemmeno di Franciacorta ma dei rifermentati in bottiglia, metodo ancestrale, prodotti oramai in tutta Italia con ogni tipo di vitigno, bianchi, rossi e rosati: non solo…