Quando si parla di riso di qualità emerge spesso il nome di Riserva San Massimo, realtà che si distingue per la coltivazione del Carnaroli Autentico da molti considerato il “re de riso”. Si trova a San Massimo, a pochi chilometri da Milano tra Novara e Pavia, e prende una fetta del Parco della…
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