Lo chef che scandalizzò Milano con la pasta in bianco a 26€ si è licenziato

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La notizia che rimbalza tra i giornali gastronomici è l’addio dello chef Alberto Quadrio dalle cucine di Portrait a Milano, il boutique hotel 5 stelle di Lungarno Collection, in Corso Venezia. Poi la conferma con una nota ufficiale del gruppo gestito dalla famiglia Ferragamo, laconica come tutte…

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