Indivia, l’ortaggio che combatte la fame e attenua l’appetito
Nota sin dai tempi dei greci antichi e romani, l’indivia è una piante appartenente, come la scarola, al genere Cichorium. Non va, però, confusa con la cugina cicoria, con cui ha in comune le proprietà depurative e diuretiche, oltre che una grande quantità di fibre. Contenendo grandi quantità…